E-vitamiin kaitseb haiguste eest

Seattle Vähikeskuse teadlased viisid läbi 1300 mehe ankeetküsitluse. Neist pooltel oli diagnoositud eesnäärme vähk, need mehed moodustasid ühe uurimisrühma. Teises rühmas oli ligikaudu sama palju terveid mehi. Uurijaid huvitas küsimus, kas ja milliseid toidulisandeid, sh ka vitamiine, ankeedile vastajad kasutavad. Selgus, et E-vitamiini tarbijaid oli tunduvalt enam tervete meeste seas. See lubab järeldada, et E-vitamiinil on kaitsev toime eesnäärme vähi vastu, mida on varem leidnud ka teised autorid. Üldiselt on E-vitamiin tuntud kui sugulist arengut ja sugufunktsioone ning sigimist soodustav vitamiin. Kuid uurimustes on leitud, et E-vitamiin aitab vältida ka ajurabandust, kaitsta Alzheimeri tõve eest ning ära hoida katarakti ehk silmakae teket. E-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi ja vähendab südameatakkide ohtu.

E-vitamiini suurte annuste kasutamisest tuleks hoiduda neil juhtudel, kui tarvitatakse samaaegselt aspiriini, küüslauku, gingko'd ning teisi trombivastaseid ja verdvedeldavaid ravimeid, et vältida nende koosmõju liigtugevat efekti ning verejooksu riski.

E-vitamiini on rohkesti taimsetes õlides, rukki- ja nisujahus, linnaseleivas, porgandis, tomatis, kapsas, vähemal määral ka maksas ja munarebus jm. E-vitamiini leidub taimeseemnetes, eriti rikkalikult on seda õunaseemnetes.

Ajakirjast Prevention TIINA TAMME