Suvel süüakse suvetoitu

Suve valikukülluses on kerge kaalust maha võtta. Viibitakse rohkem värskes õhus - kiireneb organismi ainevahetus, liigutakse palju - kulutatakse rohkem kaloreid, organismist väljub enam liigset vedelikku ja kahjulikke jääkaineid. Suvel väheneb iseenesest isu ja süüakse kalorivaesemaid toite. Eelmainitu ja järgnevaid dietoloogide soovitusi meeles pidades ajastate end kiiresti heasse vormi.

Nõuanded

1. Aedviljad - ainult värsked. Neis leidub rohkesti kasulikke mineraalaineid ja vitamiine. Sööge palju värsket juurvilja, võimalusel äsja peenralt võetut, enne tarvitamist muidugi pesta.
2. Rohkesti maitserohelist. Ärge unustage sibulat, küüslauku, peterselli, tilli, sellerit. Toidule lisavad maitset ja toiteväärtust ka värsked marjamahlad (punane sõstar, jõhvikas).
3. Vähem rasva ja õli. Juurvilja, kala ja liharoogade hautamiseks-praadimiseks pange nõu põhja õli või rasva vähem kui külmal ajal.
4. Joogiks taimeteed. Piparmündi, pune- jt taimeteed on head janukustutajad.
5. Marja-puuvilja magustoit. Et tervislikke suveande mitmekülgsemalt kasutada, tehke värsketest marjadest ja puuviljadest salateid, vahtu, kisselle, magustoitu jogurtiga.

SANDER RUUT