Käes on magus-mahlaste ploomide aeg

100 g ploomides on 85% vett, ülejäänud 15% sisaldab 0,6 g valke, 0,1 g rasvu, 12 g süsivesikuid, 1,7 g sideaineid. Organism saab sellest kogusest 51 kcal.

August on küpsete magus-mahlaste ploomide aeg. Viis-kuus ploomi või kreeki hommikusöögi alustuseks paneb soolestiku tööle kui kellavärgi ja nahk saab kauni, terve jume. Ka hea tuju on kindlustatud.

Apteek taldrikul

Asjatundjad-uurijad Suurbritanniast on veendunud, et ploomid-kreegid sisaldavad rikkalikult A-, C- ja E-vitamiini. Viimane on väga hea vabade radikaalide siduja (mõningase vahemaaga järgnevad rosinad, mustikad, mustad sõstrad, apelsinid, peedid ja õunad). Ploomid neutraliseerivad suurepäraselt neid organismile kahjulikke ja väga agressiivseid aineosi, mis kiirendavad vananemist, soodustavad südame-veresoonkonna haiguste ja vähi teket. Lisaks leidub ploomides ka mitmeid teisi kasulikke aineid: rauda, kaltsiumi, fosforit, magneesiumi ja mangaani. Ploomis sisalduvad süsivesikud on aga kergesti omastatavad ja head energiaallikad.

Tõeliselt imeväärne on aga selle puuvilja sidekoe toime soolestikule, väljutades aktiivselt organismist ainevahetuse jääkaineid ja toksiine soodustab ta seedetrakti ja maksa tegevust, mõjub hästi närvisüsteemile, aitab võidelda väsimusega.

Saledaks lemmikpuuviljaga - ainult kilo ploome päevas

Organismi puhastamiseks, 2-3 liigkilost vabanemiseks soovitavad Hispaania spetsialistid

hommikust õhtuni süüa ainult ploome ning juua mineraalvett või taimeteed. Väga hästi puhastab organismi ka ploomi mahl, mida tuleks juua kaks korda päevas enne sööki. Selleks segage 1/2 kg ploome 1 spl naturaalse apelsinimahla ja 1 tl meega.

Eelnevalt selgus ploomide aju ergastav, meeste potentsi tõstev ja ainevahetust elavdav mõju. Kokku võttes - tugevdab ja taastab hormoontalitlust, organismi bioloogilist tasakaalu, mida võiks lühidalt väljendada - olen heas vormis.

Oskus valida - säilitada

• Müügilettidel on mitmeid ploomisorte. Kujult-värvilt sarnased on nad ka samavõrd tervislikud.
• Ostke ainult küpseid ploome. Kontrolliks vajutage kergelt sõrmega ploomile. Kui viljaliha sõrme alt ära vajub, aga ploom on raske, koor õrn ja läikiv - siis on vili küps.
• Ärge ostke täppidega, lõhenenud, muljutud ploome.
• Ploomi võib säilitada ka sügavkülmas. Mõru maitse vältimiseks tuleb enne kivid välja võtta. Ploome võib panna salatitesse, puuviljahautistesse, liharoogade juurde.

Väiksed nipid

Ploomi on lihtsam koorida kui panete ta enne 20 sekundiks tulikuuma vette, seejärel külma.

Kivi eemaldamiseks lõigake viljalihal olev jutt lõhki ning avage pooled ja võtke noaotsaga kivi välja.

Välisajakirjandusest SANDER RUUT