Lugeja Kiira P. Pärnust küsib, kas sinikas paneb pea valutama. Vastab rahvameditsiini asjatundja Heino Sõrm.

Sinikate põhiline korjamisaeg on august. Aga väga vähe leidub neid, keda need marjad üldse huvitavad.

Visa on kaduma vanast ajast pärit usk, et sinikamarjad on mürgised ja panevad pea valutama. Selle arvamuse on tinginud ilmselt asjaolu, et sinikad kipuvad kasvama segi sookailudega, mürgised on aga viimased (ehkki samuti ravimtaimed). Asi ei ole niipalju selles, et sookailu õites on mürgist sinihapet, sest ta õitseb mai lõpus ja juunis, enne sinikate valmimist ja nende korjamist, põhjus näib olevat rohkem selles, et sookail, eriti sama aasta kasvud, sisaldavad rohkesti (kuni 7%) eeterlikku õli, mille koostises on ka mürgiseid aineid ledooli ja andromedotoksiini. Seetõttu võib sookailulõhna sissehingamine tekitada peavalu ka pärast õitsemisaja lõppu, sinikate korjeajal.

Sinikas on väärt mari, temas leidub vitamiine, mitmeid mineraalaineid ja palju muudki eluliselt vajalikku. Marju kasutatakse laialdaselt mitmesuguste dieettoitude valmistamisel, säilitatakse kergelt külmutatuna, kuivatatuna, konserveerituna, neist keedetakse kompotte, moosi, valmistatakse mahla ja kerget naturaalveini.

Sinikamarjadel on põletikuvastane, palavikku alandav, külmetushaiguste ja hüpovitaminooside vastane ning üldtugevdav toime. Sinikad suurendavad maomahla eritumist, ravivad mao- ja peensoolepõletikku, avitavad verenõrkuse ja ainevahetushäirete korral. Sinikaid soovitatakse süüa ka suhkruhaigetel.

Üks viga on neil siiski. Olen aastaid sinikamarjadest koduveini teinud. Pärast kaua kestnud katsetusi jäin neile pidama - see vein meeldis kõige enam. Aga nagu juba öeldud - üks viga on: kui seda veini juhuslikult rohkem rüübata, siis kipub teine latva ronima. Kuid ka see ei ole seni veel pead valutama pannud.

Niisiis - kohtumiseni sinikasoos.

 

NB! Projekti "Tubakast Lahti" küsimustik tööandjatele
UUS hind otsekorraldusega tellijatele!

Aeg on Terviseleht ära tellida

Terviseleht on Facebookis

Pakume tööd

Varjatud toidutalumatuse artiklid

Sõlmi otsekorraldusleping!

 
Kas seksuaalkurjategijate keemiline kastreerimine peaks olema Eestis lubatud?
jah, vabatahtlikele
jah, sunniviisiliselt
ei mingil juhul
terviseleht@terviseleht.ee Delfi