Funktsionaalne toit - tervislik ja maitsev
Järjest enam soovime enesele teadvustada mida me sööme. Toidu maitset hinnates küsime, kas on see ka tervislik.
Fazer Pagarid on valmistanud uue toote kolmevilja leiva nimega HOMNE leib.
Homse Leiva puhul on käibele võetud uus termin - funktsionaalne toit, mujal maailmas Functional Food, Nutraceutical Food, mis teisisõnu avaldab positiivset mõju meie tervisele. Funktsionaalne toit on eelkõige tervisehäireid ennetava toimega.
Rukkileib Homne leib on kiudainerikas ja madala soolasisaldusega, seetõttu südamesõbralik ja seedimist tasakaalustav. Homne leib tekitab täiskõhutunde amdmata liiga palju toiduenergiat.
Homne leib sisaldab rukkitäisterajahu, mitmeviljasegu (kaerakliid (5%), inuliini(1%) nisukliid, nisulinnasejahu), nisujahu, idandatud rukkiterasid, linnasesiirupit, rukkilinnasejahu, pärmi, keedusoola.
KRISTA KÕRVITS