Köögiviljamahl on ravijook

Nüüd sügisel, kui saadaval värsked köögiviljad, tuleks neist kindlasti ka mahlu valmistada. Ja kindlasti ka valmistati. Kodus valmistatud vitamiinirikas kalorivaene konservandivaba toormahl mõjub hästi nii noortele kui vanadele. Kuna väärtuslikud vitamiinid hakkavad õhu ja valguse käes kiiresti lagunema, tuleb mahl kohe pärast valmistamist ära juua, seepärast pole mahla suurtes kogustes mõtet valmistada.

Värske viljalihaga toormahl on kasulik seetõttu, et marjad, puu- ja juurviljad sisaldavad karotiini, rauda, mineraalsooli, suhkruid (fruktoosi, glükoosi jt), mis imenduvad otse verre, samuti ohtralt C-vitamiini. Kiudainerikkaid värskeid vilju ei suuda magu korraga suuremas koguses vastu võtta, kuid viljalihaga toormahl on palju kergemini omastatav. Hakates iga päev värsket mahla jooma, avastame, et kaob väsimus ja elujõud suureneb.

Porgandimahl on üks tuntumaid juurviljamahlu, mis mõjub hästi silmadele, tugevdades nägemist, seda peaksid kindlasti jooma ka rasedad ja last rinnaga toitvad emad, samuti infarkti üle elanud inimesed, aitab ka verevaesuse, maksahaiguste, veresoonte lubjastumise ja kõrge vererõhu korral.

Kapsamahl on tuntud maonäärmete tegevuse ergutaja, temas leiduvad vitamiinid aitavad kaasa mao- ja soolestikuhaavandite paranemisele.

Peedimahl on parim veretugevdaja, seda juua üks klaasitäis korraga, võib juua ka koos porgandimahlaga.

Naeri- ja kaalimahl tugevdab luustikku ja hambaid.

Kurgimahl aitab tugevdada juukseid ja küüsi.

Kartulimahl on hea niisuguste maohaiguste puhul, mis põhjustavad kõrgendatud happesust ja kõhukinnisuse korral aitab kartulimahl muuta soolte tegevust normaalseks.

KALJU PUMBO