Ravim ja maius ühes purgis

Mesi ja süda ning veresoonkonna haigused

70 g mett iga päev 1-2 kuu jooksul ning organism saab tugevaks, paranevad südame-veresoonkonna haigused, normaliseerub vere kooslus, laienevad veresooned, suureneb vereringlus.

Segu 1 sidruni mahlast ja 1 spl meest, millest võetakse 1 tl 3 korda päevas enne sööki parandab arteriaalset vererõhku, tugevdab silmanägemust ja tervendab südant.

Hüpertoonikutele ja unehäirete all kannatajatele soovitan 1 klaasile mineraalveele lisada 1 spl mett ja 1/2 sidruni mahl. Juuakse klaasitäis hommikul enne sööki (7-10 päeva). Hüpertoonia raviks on alati peetud porgandimahla, millele lisatakse peedimahla, rõika- ja sidrunimahla. Kuid tõeline ravim valmib alles siis, kui lisame ka mett. Võtta supilusikatäis korraga söögivaheaegadel. Ei soovita neile, kel maohaavad või gastriit. Ka südame nõrkuse, pekslemise puhul on soovitav mee (300 g), aaloemahla (100 g), peenestatud kreeka pähklite (500 g) ja sidrunimahla (1-2 tk) segu. Võetakse 1 spl 3 korda päevas 30 min enne sööki.

Vana Tiibeti õpetus vananemise ning hüpertoonia jt südamehaiguste korral:

200 g küüslauku lastakse 2 korda masinast läbi või mikserdatakse hoolikalt. Peenestatud pudrule lisatakse 100 g 96% piiritust. Segu hoitakse tumedas pudelis 20 päeva, mille järel kurnatakse ja hoitakse jahedas veel 20 päeva, seejärel kurnatakse veelkord. Segule lisatakse 50 g mett ja 10 g propoolise tinktuuri ning segatakse. Võetakse 30 min enne sööki lahjendatult veega. Alustatakse 1 tilgalt spl veele ja kasvatatakse iga korraga (lõunal 2 tilka 1 supilusikale), õhtul 3; järgmine hommik 4 jne). Ravikuur 2 nädalat ja korratakse 6 kuu pärast.

Reumahaiged võiksid saunas pärast higistamist ja esmase pesemise järel määrida valutavaid kohti meega. See aitab tunda end pärast suurepäraselt. Mõnede loodusarstide õpetuse kohaselt on soovitatud määrida liigeseid ka mee ja soola seguga. Ei ole haigusi, mida ei saaks meega ravida.

Mesi ja iluravi

Kes naistest poleks nooruses oma vinnilist nägu mega puhastanud? Pehme mesi näole kantuna ja veidiks ajaks marliga kaetuna (seejärel loputatakse veega) annab näole jume. Vinnide raviks on kasutatud ka võrdsetes osades jahu ja mee segu, mis annab tulemusi, kui joome organismi puhastamiseks ka meevett. Mett võib segada näomaskiks ka munakollasega, segu pestakse 15 min pärast maha sooja veega. Näonahk värskeneb, saavutab hea jume eriti siis, kui kordame protseduuri. Hea kosmeetiline vahend on ka mesi, hapukoor ja munapulber võrdsetes osades. Üldtuntud näomaskiks on ka 1 tl mett, 1 tl glütseriini ja 1 munakollane.

Vanal ajal raviti silmapõletikku ikka meega, seda soojana 2-3 tilka kasutades. Kui suunurkadesse tekib põletik, väikesed haavandid, võiks proovida määrida segu, kus 80% on mett ja 20% searasva.

Mesi - see on ennekõike ravim, mistõttu ööpäevane annus täiskasvanul peaks piirduma 100-150 g ja lapsele mitte rohkem kui 30 g. Mett tarvitades tuleks sel ajal toidust välja lülitada ülejäänud magusad toiduained (suhkur, kompvekid, keedis, ðokolaad jt). Meega raviprotseduure ette võttes konsulteerigem arstiga.

Talvine kosutus

Köögikapis seisev meepurk on oluline energiaallikas pikal pimedal aastaajal. Seda võiks ka igapäevaselt kasutada, kasvõi toitude ja jookide magustamiseks, suhkru asemel puuvilja- ja köögiviljasalatite, hapupiimatoodete, putrude või pudingute magustamiseks. Hommikul annab see energiat, õhtul aitab taastuda ja rahustab. Mesi on looduslik kontsentraat, organism omastab seda kõige paremini lahjendatult. Kui rääkisime mingist normkogusest, 1 tl või 1 spl, siis ikka millegagi lahjendatult. Hapu- või kohupiimaga, jogurtiga, tees, mahlajoogis, salatites, magustoitudes. Mesi võib aidata ka liigse kehakaalu puhul. Võiks proovida pärast mõõdukat toidukorda üks teelusikatäis mett pooles klaasis vees lahustada ja ära juua. Tekitab mõnusa täiskõhutunde, reguleerib ka seedetrakti tegevust.

Kuidas mett hoida

Harilikult müüakse ja hoitakse mett klaaspurgis. Emailnõu puhul tuleb jälgida, et see oleks defektideta. Sobib ka roostevaba metall, kuid mitte pikaaegseks hoidmiseks. Mesi on vastuvõtlik tugevatele lõhnadele, parimad on kaanega kindlalt suletud anumad. Toatemperatuur ja kuiv hoiukoht sobivad kõige paremini nii tarvitamiseks kui säilitamiseks. Mee fermentide aktiivsusele mõjuvad ka temperatuurimuutused. Külmkapis suhkrustub mesi kiirelt ja muutub liig tahkeks. Jahedas on käärimisoht suurem, teatud fermentide aktiivsuse languse tõttu. Liiga soe (40oC) pole samuti hea, koostises võivad toimuda mitmesugused pöördumatud muutused, hävib rida fermente, kannatavad mee omadused.

Kas see on ka hea mesi?

Pärnumaa pärnaõie-, Saaremaa kanarbiku-, Võrumaa võilillemesi jne. Tavaliselt on siiski tegemist segameega, mis tähendab seda, et olenemata mesila asukohast ja suvekuust pärineb nektar mitmelt meetaimelt. Mesi võib olla heledam või tumedam, vedelam või tahkem (suhkrustunud), läbipaistvam või hägusam. Ka maitseomadused ja väärtused võivad tunduvalt erineda. Värvi järgi on võimatu otsustada, kas purgis on väärt kraam. Värviskaala ulatub valkjaskollasest kuldpruunini. Siin on oma osa rääkida ümbritseval loodusel, ilmastikutingimustel. Eelarvamusi on suhkrustunud mee suhtes. Tegelikult on see loomulik protsess ja asjatundjale ka omamoodi mõõdupuu. Kristalliseerumine tõendab, et tegemist on õige meega. Varasuvine saak (võilillemesi osakaalus) suhkrustub juba mõne päevaga, hilissuvine, nt põdrakanepi õitsemisaegne, alles poole aasta pärast. Mesi peab kärjes piisava aja valmima, et fermendid saaksid toimida ja tekitada lihtsuhkruid (fruktoos, glükoos jm). Väärtust ja omadusi mõjutavad ka bioaktiivsed ained. Liiga vara võetud saak sisaldab ka lubatust rohkem niiskust (ideaalne oleks 18-19%) ja selline mesi kipub eriti jahedamates hoiutingimustes käärima minema.

AIVE LUIGELA